Des orges d’hiver catastrophiques
Que ce soit en région Centre ou Champagne-Ardenne, la récolte des orges d’hiver est terminée et laisse un goût amer. Acolyance et Vivescia annonce une baisse de rendement de 30 %. Pour Denis Huet, directeur de la coopérative Caproga :
Exergue n°435492
Il manque 25 à 30 q/ha par rapport à une année moyenne.
Patrick Mailliard, de son côté, annonce :
Exergue n°435493
Un rendement moyen compris entre 60 et 65 q/ha.
Au-delà du rendement, la qualité qui fait défaut. Que l’on soit dans le Centre ou en Champagne-Ardenne, le calibrage moyen devrait se stabiliser entre 55 et 60 %. Antoine Pissier, directeur général…
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