Premiers retours des collecteurs au 8 juillet

La moisson 2019 a débuté. Circuits Culture a interrogé quelques collecteurs afin de dresser un premier bilan : où en sont les récoltes des orges, du colza et du blé ? Quelles sont les premières estimations de rendement ? Qu'en est-il côté qualité ? Réponses avec trois collecteurs : Novagrain, le négoce Pissier et Arterris.

Est

Isabelle Bottino, directrice adjointe et secrétaire générale de Novagrain

La moisson des escourgeons se termine sur le secteur de la coopérative (près de 90 % collectés). Les rendements sont corrects sur toute la zone NOVAGRAIN avec une moyenne coopérative autour de 85-90 q. La qualité est également satisfaisante. Les teneurs en protéines sont conformes aux attentes des malteurs (10 %). Il y a peu de différence entre Etincel et KWS Faro.

Les premiers colzas pourraient arriver en fin de semaine.

Mathieu Lecourtier

Centre

Matthieu Cadart, responsable des achats de céréales chez le négoce Pissier

Au 5 juillet :

Au sein du négoce Pissier, implanté en Beauce dans le Loir-et-Cher, la moisson a réellement commencé cette première semaine de juillet avec la collecte des orges d’hiver. Pour le moment, la qualité, tout comme les rendements de…