Élu en décembre 2023, le nouveau président de la coopérative gersoise, Florent Estebenet, veut assurer un meilleur revenu aux adhérents. Ses solutions ? Diversifier les productions et contractualiser pour offrir davantage de sécurité financière, mais aussi engranger de la valeur à travers la première transformation des produits. Le tout pour s’inscrire dans la stratégie française de réindustrialisation et de souveraineté alimentaire et avec une ambition supplémentaire : œuvrer au renouvellement des générations.
Il plaide la « non-préméditation ». Élu président de Vivadour en décembre dernier, Florent Estebenet n’avait pas de plan de carrière ni l’idée de prendre un jour la tête du conseil d’administration de la coopérative du Gers, qui compte 4.800 agriculteurs membres et 775 salariés, affiche un chiffre d’affaires de près de 600 millions d’euros et est le premier employeur du département.…
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