Le Grand Est développe le label Rouge avec Bigard-Socopa-Charal
Publié le 23/04/2021 par Agathe Legendre
L’union de coopératives Cloé, pour coopérative lorraine d’élevage, développe le label Rouge et signe un partenariat avec Bigard-Socopa-Charal. Les animaux seront commercialisés dans un premier temps dans une trentaine de magasins Cora. La plus-value pour les éleveurs serait d’environ 80 centimes par kilogramme.