La coopérative Vivadour tenait mercredi matin son assemblée générale. Pour l’exercice 2018-2019, le groupe coopératif fort de 4200 agriculteurs affiche un chiffre d’affaires de 452 millions d’euros (+ 3 %) et enregistre un résultat net positif, une capacité d’autofinancement supérieur à 2,5 % du CA et des fonds de roulement supérieurs à 20 % du CA. Malgré une collecte de céréales 2018 historiquement faible (380 000 t), le chiffre d’affaires est tiré notamment par les activités productions animales, semences et viti-vinicole, a indiqué Jean-Marc Gassiot-Bitalis, le président.
Le départ du directeur Franck Clavier, en août 2019, a donné lieu à une nouvelle organisation du pilotage opérationnel du groupe, avec une direction collégiale, où chaque directeur métier bénéficie d’une autonomie et d’une responsabilité forte. Le recrutement d’un directeur de la stratégie et du développement coopératif est en cours. En duo avec le président, il devra organiser un fonctionnement collaboratif innovant entre élus et directeurs métiers, indique la coopérative.
Évolution de l’assolement et progression du bio
Le recul de la culture du maïs, qui a marqué l’histoire de Vivadour, laisse place au développement du soja et des céréales. La culture du bio continue de progresser pour atteindre désormais 20 % de la sole. L’activité productions animales de la coopérative prend de l’ampleur et représente désormais 35 % du chiffre d’affaires du groupe. L’exercice 2018-2019 a aussi été marqué par le lancement d’une filière œufs sous agriculture biologique en partenariat avec Cocorette. Les 5 millions d’œufs produits cette année ont été commercialisés sous la marque « Œufs Bio du Gers ».
CVG, l’alliance stratégique entre Vivadour et Les Vignerons du Gerland constitue le maillon fort de l’activité viti-vinicole. Cette union, réunissant désormais les équipes et les outils industriels des deux coopératives, continue son développement. Sur cette activité, la coopérative Vivadour s’est dotée d’un nouvel outil de distillation sur le site de Gondrin (32) et dispose de trois sites de stockage sous-bois. Avec un stock d’alcool pur de plus de 20 000 hectolitres, la coopérative Vivadour devient le premier acteur dans le domaine des spiritueux.
Chiffres clés
- Chiffre d'affaires : 452 M€
- Salariés : 1020
- Capitaux propres : 133 M€
- Collecte 2018 : 380 000 t
- 4200 agriculteurs
