En juin 2020, le Groupe Soufflet lançait la démarche Semons du Sens afin de réaffirmer son engagement dans le développement des filières durables vers l’excellence. Cette démarche concerne l’ensemble de ses filières blé, orge, riz, légumineuses et vigne. Le Groupe Soufflet prévoit d’élargir la démarche à l’ensemble de ses filières, particulièrement à la filière orge-malt de brasserie.
Un an après son lancement, le Groupe Soufflet livre quelques résultats :
-pour les blés : ce sont 2500 agriculteurs français ; un tonnage de farines tracées multiplié par 13 en 11 ans avec 315 000 t en 2020.
-Pour les orges : ce sont 4100 agriculteurs sous certifications durables, pour 585 000 t collectées en 2020.
-Deux nouvelles filières durables ont été lancées en blé (filière Excellence) et en orge (HVE).
-Développement de 6 filières dont la traçabilité est accessible via la blockchain en 2021.
-En vigne : ce sont 800 viticulteurs accompagnés dans une démarche de durabilité.
-Sur le riz et les légumes secs : ce sont 420 agriculteurs pour 35 000 t.
