La coopérative agricole Océalia se diversifie, et vient de lancer une nouvelle bière au millet, « La Fauche », indique l’Agriculteur Charentais. Deux premières bières avaient vu le jour en 2018 sous la marque Santonia (au blé cru, l’autre au pop corn). Les trois bières peuvent être achetées dans les caves Jules Gautret, filiale du groupe. Les bières sont brassées par l’entreprise la Débauche à Angoulême et mises en bouteille chez PCA à Chassors. Le millet est produit dans la Vienne. A terme, Océalia réfléchit à gérer de A à Z cette production de bières.
Vie de filière
Axéréal fruits et légumes va officiellement fermer
C’est acté. Le 11 mars, le conseil d’administration d'Axéréal...