Acolyance rejoint la démarche Agri-éthique

En signant ensemble le pacte de commerce équitable Agri-éthique France, la coopérative Acolyance et le Moulin Lorin rejoignent respectivement 10 autres coopératives et 14 autres moulins déjà dans la démarche. Antoine Grasser, directeur des mises en marché au sein d’Acolyance, précise les termes de l’engagement :

Exergue n°439161
Le contrat de filière Agri-éthique France garantit aux différents acteurs un prix fixe du blé sur trois ans. Ainsi, nous garantissons un prix de 175 euros/t rendu silo sur les campagnes 2017, 2018 et 2019 aux quinze adhérents de la coopérative entrés dans la démarche pour l’instant. Cette année, 700 tonnes de blé seront traitées ainsi.


Si l’objectif initial pour 2018 est de 1 000 tonne, le volume pourrait plus que doubler par rapport à la première campagne compte tenu de l’engouement des premiers boulangers à qui le Moulin Lorin a proposé la démarche. Baptiste Lorin, directeur du Moulin Lorin, le confirme :

Exergue n°439162
Au-delà de développer la production et le partage de la valeur sur notre territoire, cette démarche permet d’assainir les relations entre les différents acteurs de la filière en ne se concentrant plus sur…