Avoir des responsables opérationnels dans chaque négoce

L’année 2021 marque un virage pour l’organisation des négoces Asel, Semences de l’Est, Brie Alternative et Traitaphyt à travers la holding Issipa. Celle-ci va piloter les négoces avec une dizaine de personnes. Elle a un rôle d’animation auprès de ces quatre négoces.

À la création d’Issipa, en 2000, le négoce Asel pesait trois millions d'euros (M€) de chiffre d’affaires. 22 ans plus tard, il réalise plus de 21 M€ de CA. Et Issipa compte quatre négoces : Asel, Semences de l’Est, Brie Alternative et Traitaphyt. Issipa pour les premières lettres d’Isabelle, Simon et Paul, respectivement l’épouse et les fils d’Olivier Bidaut. Aujourd’hui, Issipa pèse 43 M€ de chiffre d’affaires exclusivement lié aux appro. S’ajoutent 110 000 t de collecte pour lesquelles ces quatre négoces sont tous apporteurs d’affaires pour le groupe Carré. Ce sont également deux fermes pilotes Étamines sur les sites de Laon (02) et Soulzy-La-Briche (91).

La holding Issipa existe depuis plus d’une vingtaine d’années, mais c’est surtout depuis 2021 qu’elle communique. Âgé de 56 ans, Olivier Bidaut pense à sa transmission : il s’organise avec ses fils pour se délester de l’opérationnel. Paul Bidaut s’occupe…