Implanter des cultures de pois chiches dans les Hauts-de-France : le négoce Ternoveo relève le défi. « Dès 2019, nous avons lancé le projet “Protéines végétales” dans une perspective de transition alimentaire et de diversification des revenus de nos clients agriculteurs. Pour cette raison, nous avons réalisé nos premiers essais de culture de pois chiches. Le Groupe Advitam, auquel appartient la société Ternoveo, mène un projet similaire sur la culture des lentilles », décrit Xavier Harlé, directeur du pôle agricole du groupe Advitam.
Avantages agronomiques
Depuis la campagne 2020, des cultures de pois chiches ont été implantées chez plusieurs producteurs, clients de Ternoveo. Seule la variété Twist a été cultivée, sur un total d’environ trente hectares. Cette toute nouvelle filière, qui se structure, présente des possibilités de diversification pour les…
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