sorgho

Si son chiffre d’affaires de 1,2 milliard d’euros est stable sur le dernier exercice 2022 (fonds propres 203 M€, dette financière de 65,5 M€ et Ebitda de 25,4 M€), le groupe Arterris a insisté lors de la conférence de presse du 9 février vouloir « redonner du sens à l’acte de production », et « relever le défi de la souveraineté alimentaire » sur ses territoires d’Occitanie et région Sud.

« En dix ans, l’Occitanie enregistre un recul de 110 000 ha de céréales et oléo-protéagineux au profit de jachères et prairies, et 70 000 ha pour la région Sud », s’est alarmé le président Jean-François Naudi, précisant que 260 M€ du chiffre d’affaires provient des céréales. « Il est encore temps d’agir, si nous voulons au moins freiner le mouvement de déprise agricole en cours, et défendre la souveraineté alimentaire de notre territoire et empêcher sa désertification », a complété Christian Reclus, le directeur.

Alors que les moissons de sorgho sont sur le point de démarrer mi-octobre pour NatUp, Patrick Aps, le directeur général, rappelle les nombreux atouts de cette nouvelle culture. Cependant, le contexte de prix hauts pourrait être défavorable à la progression de cette alternative au maïs pour 2023.

La production de semences n’aura pas échappé aux aléas climatiques extrêmes de cette campagne. Les voyants sont au rouge s’agissant de leur disponibilité pour la prochaine campagne, notamment en maïs. Mais le peu de visibilité concerne aussi la demande. Le contexte mondial pourrait bousculer les intentions de semis.

Chef de marché France en maïs et sorgho chez Lidéa Semences, Marie Bazet prévoit une hausse de 3 à 5 % pour les surfaces emblavées en sorgho en 2023. « Avec 56 000 ha cultivés en 2022, nous avons enregistré une baisse de 22 %. Après la très bonne récolte de céréales 2021, les agriculteurs ont opté pour des c