Arterris a annoncé le 28 mars sa prise de participation majoritaire dans Occipain. Cette dernière (55 M€ de chiffre d’affaires pour 690 salariés) regroupe les enseignes de boulangerie La Panetière et Secrets de Pains, essentiellement réparties dans le quart sud-ouest de la France.
La coopérative se trouve aujourd’hui à la tête d’un réseau de 198 boulangeries, essentiellement basées sur son territoire, et de 68 stands sur les marchés et foires. Par cette opération, Arterris entend :
- poursuivre la consolidation de ses filières ;
- renforcer la création de valeur pour son territoire et ses adhérents producteurs de céréales ;
- consolider la filière blé tendre locale ;
- développer les points de vente en circuits courts.
Deux partenaires financiers, Crédit Mutuel Equity et UI Investissement, accompagnent Arterris dans cette opération.
Guillaume Moly, l’un des créateurs du réseau Occipain, conserve une part d’actionnariat ainsi que la présidence de l’activité.
Christian Reclus, directeur général de la coopérative Arterris, affirme :
« Nous sommes très fiers, en tant que producteur majeur de blé dans le Sud-Ouest, de ce rapprochement stratégique qui va nous permettre de renforcer la logique amont-aval de la coopérative en rapprochant les producteurs régionaux des consommateurs, conformément au modèle de développement en circuit court lancé par la coopérative en 2021 avec les boutiques alimentaires MO Marché Occitan. S’approcher du consommateur final, lui offrir le meilleur de nos productions agricoles régionales, telle est la vocation d’Arterris. »
Source : Tout l’éco du 3 avril et Ui Investissement du 29 mars
