ŸnFrass serait le premier engrais autorisé au monde à base d’insectes. Conçu par Ÿnsect, société française d’élevage d’insectes et de leur transformation en ingrédient premium à destination de nutrition animale et végétale, il contient uniquement des déjections (frass) d’insectes. Celles-ci proviennent de vers du coléoptère Tenebrio Molitor élevé avec des co-produits céréaliers au sein de la fermilière Ÿnsect de Dole dans le Jura. Avec la collaboration de plusieurs instituts, ce produit a nécessité quatre ans de travaux. ŸnFrass est déjà distribué par le groupe Compo et Torres, producteur de vin. La valorisation des produits ŸnFrass par Ÿnsect s'inscrit dans une optique « zéro déchet » (valorisation de l’ensemble des composantes des insectes) et d’économie circulaire. Sous forme de granulés, inodore, à 90% de matière sèche , ŸnFrass présente un équilibre NPK de 4-3-2 et un taux de matière organique de 85 %. Il améliore les propriétés biologiques et la texture des sols. Mesuré en serre, l’activité microbienne augmente fortement en présence d’ŸnFrass (+180 % sur un sol limoneux-argileux et +250% sur un luvisol) par rapport à un sol fertilisé avec un engrais minéral. Des tests ont été effectués sur blé,sur vigne, en horticulture et en maraîchage.
Fournisseurs
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