Soufflet Vigne et Force-A ont signé un contrat de distribution exclusive du Bacchimeter. Soufflet Vigne devient ainsi le distributeur exclusif pour la France, de ce nouveau capteur permet de mesurer la maturité du raisin.
Le Bacchimeter est un capteur piéton, géoréférencé et connecté, qui mesure la concentration d'anthocyanes contenues dans la pellicule du raisin directement à la parcelle sans prélèvement des baies, pour mesurer la maturité du raisin et déterminer ainsi la date optimale des vendanges.. Les résultats sont consultables immédiatement sur un smartphone ou via une plateforme web.
Après avoir été développé pendant 3 ans et testé, le Bacchimeter vient d'être primé aux 21e Trophées de l'Innovation Vinitech-Sifel présentés du 20 au 22 novembre 2018 à Bordeaux.
