Récolte des betteraves

Des feuilles mais... peu de sucre à ce stade

L’usine à "photosynthèse" est en place pour permettre la concentration en sucre.

La quantité de sucre dans les betteraves cette année est moindre, alors que les prix du sucre connaissent une dynamique très positive. C'est ce qu'indique la Confédération Générale des planteurs de betteraves ce 27 août. 

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