Dans le cadre du projet de contrat de filière, un pool d’opérateurs économiques en grandes cultures bio s’engage à assurer les débouchés à l’ensemble des grandes cultures produites par les agriculteurs conventionnels qui décident de se convertir à l’agriculture biologique. L’allongement des rotations en agriculture biologique passe en effet par l’introduction de cultures qui ne trouvent pas toujours de débouchés. L’engagement serait de valoriser au minimum cinq cultures contractualisées dans un accord-cadre pour cinq ans. Les prix seraient fixés par une méthode commune d’analyse pour rémunérer l’ensemble des facteurs de production tout au long de la filière.
Un groupe de travail constitué fin 2012, associant agriculteurs bio expérimentés, agriculteurs en conversion ou en projet et entreprises membres du Club bio, créé à l’initiative du conseil régional Nord - Pas-de-Calais, a permis de dessiner les contours de ce contrat de filière.
Aujourd’hui,…
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