Mardi dernier, neuf négociants agricoles se sont retrouvés à Gravelle pour assister à une réunion d'information sur le MASH, organisée par Négoce Nord-Est et l'équipe du pôle Métier de la Fédération du Négoce Agricole. La réunion avait également pour objectif d'accompagner le lancement de l'abécédaire FNA « mélange de matières premières avec ou sans additifs à destination de l'alimentation animale », destiné aux adhérents de la Fédération.
Ouverte aux dirigeants et aux collaborateurs en charge de ces dossiers au sein des entreprises adhérentes, la réunion a porté essentiellement sur les obligations réglementaires liées à cette activité et notamment :
- La traçabilité à savoir l'identification et l'enregistrement des références des fournisseurs et des clients de l'opérateur
- La mise en place d'un système de maîtrise et de surveillance des risques sanitaires spécifiques à ces activités (procédure HACCP)
- Le respect des exigences sanitaires (échantillonnage, homogénéisation, etc…)
- Les procédures de notification et de retrait/rappel en cas de non-conformité sur un produit fabriqué
- Les procédures d'enregistrement/agrément
- Les mentions obligatoires à indiquer sur l'étiquette des produits
