D’après le dernier rapport de l’USDA, la production mondiale de maïs pour la campagne 2014/15 est attendue à un niveau comparable à celui de la précédente campagne (979 Mt). La consommation est prévue en augmentation et notamment dans le secteur de l’alimentation animale (592 Mt contre 575 Mt en 2013/14).
Aux Etats-Unis, si la sole maïs est en recul de 4 %, la production 2014/15 devrait rester stable (soit 354 Mt). La production chinoise est également estimée en hausse, pour atteindre 220 Mt. Pour l’Argentine, la Bolsa de Cereales et l’USDA s’accordent sur un potentiel de 24 Mt. La production brésilienne est en revanche revalorisée de 3 Mt pour un total de 75 Mt.
En Europe, les analystes tablent sur un fort recul de la production ukrainienne de près 5 Mt par rapport à l’an dernier, soit 26 Mt, ce qui limiterait les exports à 16 Mt (contre 19 Mt en 2013/14). Si le déficit hydrique accumulé depuis la précédente récolte se poursuit, cela pourrait encore rogner le potentiel de production ukrainien.
