Garanties d’engagement ou pansement des marques ?

La crise résultant de la pandémie de la Covid-19 a joué un rôle d’accélérateur des attentes sociétales adressées aux entreprises. Avec les rapports RSE, les labels comptent parmi les principaux outils de faire valoir des pratiques environnementales, sociales et sociétales des entreprises. À ce titre les secteurs agricole et agroalimentaire se sont illustrés par leurs nombreuses initiatives, en particulier depuis 2010, année de publication des lignes directrices internationales de la RSE (norme ISO 26 000).

Les labels, étiquettes ou marques spéciales, signes distinctifs apposés sur les produits destinés à la vente ou accompagnant un service, ont pour rôle de garantir une certaine qualité du produit ou certaines caractéristiques du service conformes à un cahier des charges arrêté par un organisme accrédité. Les allégations tenant des engagements de développement durable, en particulier celles visibles sur les emballages, ont foisonné ces derniers temps. Dans son guide pratique des allégations environnementales paru en 2014, le Conseil national de la consommation indique que tout label ou discours figurant sur les produits mentionnant « responsable » et « durable »…