Gastronome, numéro deux de la volaille en France et filiale du Groupe Terrena annonce vouloir fermer son site de Luché-Pringé dans la Sarthe mi-2015. « Cette mesure, qui s’inscrit dans un plan de relance beaucoup plus global face à la crise de la volaille, est inéluctable pour la pérennité du groupe », souligne Jean-Baptiste Froville, porte-parole de Gastronome. Spécialisé dans la dinde, le site de Luché-Perché de 10 000 m² paye ainsi son manque de rentabilité (seulement 45 % de l’outil en activité), et son isolement. Aux 165 salariés de l’usine, Gastronome propose 350 postes au sein de Terrena et ses filiales, et assure relocaliser l’activité dans d’autres sites de production. Avec 53 millions d’euros de perte depuis quatre ans, le groupe volailler qui embauche 3 300 personnes sur 14 sites et dégage 865 millions d’euros de chiffre d’affaires, souhaite densifier son outil industriel pour optimiser l’ensemble de sa production. Pour l’heure, aucune autre fermeture d’usine ne semble programmée.
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