Dijon Céréales teste le lavandin

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La coopérative bourguignonne Dijon Céréales expérimente cette année une nouvelle culture : le lavandin. 500 plants de lavandin en racines nues ont été mis en place en mars et 500 plants de lavandin avec racines en mottes seront installés en avril afin de pouvoir comparer ces deux systèmes d’implantation.

Les essais de lavandin bio sont menés sur le plateau de Fromenteau (Côte-d’Or), dans la parcelle Artemis en agriculture biologique Ils s’inscrivent dans le cadre du plan DEMAIN Dijon Céréales pour évaluer l’adaptation des cultures au changement climatique et l’évolution des productions sur notre territoire. La récolte de cette nouvelle culture est prévue dans quatre ans.
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