Suite à la publication du dernier rapport de l’Observatoire des prix et des marges des produits alimentaires faisant état d’un déséquilibre structurel entre les différents acteurs de la filière, Coop de France affirme qu’ « il est temps de sortir de la seule approche par les prix et de proposer une offre alimentaire mieux segmentée et différenciée, réellement créatrice de valeur. »
C’est d’ailleurs dans cette optique que Coop de France Agroalimentaire a décidé de mener une réflexion approfondie avec plusieurs enseignes afin de définir des actions précises visant à renouveler la relation commerciale. « Il faut travailler ensemble pour redonner du sens à la consommation et recréer de la valeur qui profitera à la dynamique des territoires » précise Philippe Mangin.
