Amis (Agricultural market information system) publie le « Crop monitor » chaque début de mois. Il s’agit d’un observatoire mondial sur l’état des principales cultures, comme le blé, maïs, soja et riz. Concernant la production de blé, quelques zones géographiques sont à surveiller à la date du 28 janvier 2016, notamment en Inde, Chine, sur le bassin de la mer Noire et à l’est de l’Europe.
Les récoltes sont terminées en Australie et en Argentine. Hormis quelques problèmes de sécheresse en Australie, le rapport ne mentionne pas de gros accidents climatiques. Il n’y a pas de grosses inquiétudes à avoir sur les conditions de culture sur le continent nord-américain. Une exception est à noter au sud du Canada (Alberta et Saskatchewan) où l’absence de couverture neigeuse peut faire craindre quelques dégâts. En Europe, la douceur de l’hiver est au centre des attentions. En effet, l’étape d’endurcissement des céréales a été retardée. Au nord-est du continent, quelques inquiétudes sont suscitées par des épisodes de froid en l’absence de couverture neigeuse suffisante. Les conditions de culture restent ainsi sous surveillance. La Russie est placée sous surveillance, suite aux températures douces suivies d’épisodes de froid et de sécheresse. En Ukraine, la sécheresse automnale préoccupe les observateurs. S’il y a dégâts, ils seront observés à la sortie d’hiver.
En Chine, deux situations contrastées sur les zones de production sont observées. Alors que les conditions sont jugées bonnes au nord du pays, le sud et l’est sont sujets à un excès de pluviométrie et à l’absence de luminosité. Ces évènements laissent penser que les conditions de culture ne sont pas satisfaisantes. En Inde, la sécheresse est préoccupante sur toute la grande zone de production.
Amis fait également un état des lieux sur l’épisode El Niño. Selon le rapport, le phénomène El Niño ne devrait s’atténuer qu’à partir du mois de juin. En attendant, la sécheresse perdurera en Afrique du Sud, sur le Sud-Est asiatique et au nord de l’Amérique du Sud. En revanche, en Uruguay et au sud-est du Brésil, les pluies devraient rester abondantes. L’Amérique du Nord devrait aussi pâtir de la présence d’El Niño, avec des précipitations supérieures à la normale à l’ouest et au sud du continent. En revanche, un déficit pluviométrique devrait être observé sur la région des Grands Lacs et les États du sud du Canada. Aucuns effets majeurs ne sont attendus sur le continent européen et l’ouest de la Russie.
