tourteau

Du soja local, dans un esprit filière !

120 adhérents de Terre comtoise cultivent du soja, ce qui représente une surface de 1000 hectares. Photo : L. Jung-Cetiom

Face aux incertitudes liées à l’approvisionnement en soja tracé non-OGM et compte tenu des atouts agronomiques de cette culture, la coopérative Terre comtoise a développé en trois ans une filière « Soja de pays », qui couvre désormais 90% de ses besoins.