légumes

1 200 agriculteurs pour alimenter l’usine Bonduelle d’Estrées-Mons

Publié le 19/10/2022 par Stéphanie Bot
Sur le site Bonduelle d'Estrées-Mons (02), ce sont 70 000 tonnes de surgelés qui sont conditionnées par an. Photo : S.Bot/Média et Agriculture

63 km en moyenne, c’est la distance parcourue par les légumes qui sont conditionnés sur le site Bonduelle d’Estrées-Mons. Ils sont cultivés par 1200 agriculteurs. Le 8 septembre dernier, le voyage de presse organisé par l’Unilet a permis de découvrir le parcours d’un haricot : du champ à l’usine. La priorité pour les professionnels de la filière légumes de conserve et surgelés est de mettre le bon légume dans la bonne boîte.

La Sica de St-Pol-de-Léon a bien résisté à la crise

Publié le 22/04/2021 par Danielle Bodiou
Thomas Quillévéré, secrétaire général, Marc Keranguéven, président, et Olivier Sinquin, directeur de la Sica de St-Pol-de-Léon. Photo : Sica de Saint-Pol-de-Léon

Avec 800 producteurs et un volume commercialisé de 203 000 tonnes, la Sica de Saint-Pol-de-Léon, premier groupement français de producteurs de légumes, a réalisé en 2020 un chiffre d’affaires global de 225 millions d’euros, en hausse de 2%. Le chiffre d’affaires de la branche légumes a progressé de 1% pour s’établir à 185 millions d’euros.

« Les annonces politiques doivent être suivies d’effet »

Publié le 28/05/2020 par Aude Bressolier
Christian Delavaux, directeur général Lunor Distribution, espère qu’après cette crise sanitaire, les consommateurs joueront le jeu du made in France. CP : DR

Lunor Distribution, filiale à 100 % de la coopérative NatUp, est une entreprise de transformation et de commercialisation de légumes emballés sous vide et cuits à la vapeur (pommes de terre, carottes, lentilles, pois chiches…). Christian Delavaux, son directeur général, revient pour nous sur les impacts de la crise sanitaire et sur l’avenir qui se profile.

Un coup d’accélérateur sur l’agroécologie

Publié le 17/06/2019 par Danielle Bodiou
La marque d’aucy a élaboré une charte qui fixe des objectifs très concrets de pratiques agroécologiques. Elle contient 44 exigences autour de huit axes : biodiversité, protection et nutrition des cultures, ressource eau, sols, déchets, formation, transparence. CP: D. Bodiou/Pixel6TM

Le groupe alimentaire coopératif d’aucy, qui compte 9 000 agriculteurs coopérateurs, dont 900 producteurs de légumes, a entamé, il y a une dizaine d’années, le virage de l’agroécologie. Depuis 2011, le groupe dispose de fermes pilotes qui testent des solutions alternatives innovantes en matière de biodiversité ou de protection et de nutrition des plantes.