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La filière CRC® - culture raisonnée contrôlée, récemment rebaptisée « le blé de nos campagnes® »- a organisé le 20 juin à Sens (Yonne), sur les terres de Capserval, coopérative à l’origine de la démarche, une journée « portes ouvertes » de présentation de ses engagements pour une agriculture durable, réaliste et compétitive.