crise sanitaire

Enquête auprès des coopératives : le point sur les prix, la logistique et les marchés

En viande de bœuf, les commandes se sont effondrées de près de 25 % au cours de la troisième semaine, indique La Coopération Agricole. Photo : jeromabadie/Adobe Stock

La Coopération Agricole a mené trois enquêtes du 16 au 31 mars auprès de ses entreprises adhérentes pour faire le point sur les commandes, les tarifs et la logistique, en période de coronavirus. Si l’arrêt de certains marchés met en difficulté plusieurs filières, les coopératives et leurs salariés sont fortement engagés pour relever les défis logistiques, s’adapter et assurer la continuité de l’alimentation.