commercialisation

Depuis avril dernier, le négoce Leplatre propose l’application Perfarmer à ses clients. L’objectif est de les informer sur le prix des céréales en temps réel. 220 agriculteurs utilisent l’application Perfamer. Les clients ont accès uniquement aux prix du négoce Leplatre et aux cotations Euronext.

Le port de Sète est à la fois un port de commerce, un port de pêche et un port de plaisance. Aujourd’hui, le transport de vin en vrac ne représente plus qu’un trafic parmi d’autres.

L’union de commercialisation Cérévia commercialise chaque année trois millions de tonnes de céréales collectées par six coopératives¹ de Bourgogne-Franche-Comté et de Rhône-Alpes-Auvergne. Une activité qui subit de plein fouet les conséquences de la grève SNCF.

Dans le sud de la France, les conditions climatiques limitent fortement les rendements. Dans ces conditions, difficile de lutter contre la concurrence sur le plan international. C’est pourquoi le Groupe Arterris a choisi de se recentrer sur le marché local.

Forte de son nouveau silo de 30 000 t, l’Ucal développe le fret et travaille sur la montée en gamme de ses blés, pour le marché français mais également italien. Mais la concurrence d’Europe de l’Est est là, et la demande en filières qualité reste faible hors de l’hexagone.

Pour tirer son épingle du jeu dans le marché mondialisé des céréales, certains opérateurs de la distribution agricole misent sur le collectif, comme le négoce Sansan adhérent d’Atlantique Céréales. Pour le négoce Piveteau, l’enjeu est d’être à l’écoute permanente de ses clients, pour s’adapter à leurs demandes.

Le grenier de la France est certes une des régions les plus productives mais pas forcément la mieux placée pour la commercialisation.

Loin des ports majeurs, les organismes stockeurs de la région Grand Est ne semblent pas prioriser le grand export. L’industrie régionale est largement privilégiée et l’export, grand ou petit, se limite aux volumes qui ne peuvent être absorbés localement.

Lorsque l’on est organisme stockeur, que l’on dispose d’un embranchement fer sur la ligne Paris-Lyon-Marseille, d’une voie navigable tournée vers le nord via Rouen et d’une interface d’ouverture sur l’Union européenne, nul doute que les possibilités pour vendre sont plus nombreuses.

Les Établissements Pelé Agri-Conseil, négociant agricole basé à Candé (49), organisaient aujourd’hui une première journée de formation à destination de leurs clients agriculteurs, sur la solution de commercialisation des céréales Pilo

Unéal s’est rapprochée de l’Isa de Lille et d’Agritel pour bâtir une formation sur la commercialisation des céréales. Destinée aux techniciens-conseil, elle s’est déroulée sur l’année 2017 : 6 jours de formation, un QCM, un rapport et une soutenance. Résultat : 85% de réussite.

Cérévia, union chargée de la collecte céréalière de 7 groupes coopératifs sur 3 régions (Bourgogne, Franche-Comté, Rhône-Alpes), a accueilli les 10 et 11 juin une délégation d’une quarantaine de malteurs et brasseurs européens ainsi que des représentants d’obtenteurs proposant des semences d’orges brassicoles.