Céréales

Entrée du fils de Frédéric Carré dans le négoce familial

Maximilien Carré, le fils de Frédéric Carré, arrivera dans le négoce familial au poste de chargé de missions. Photo : S.Bot/Pixel image

Maximilien Carré, le fils de Frédéric Carré, arrivera dans le groupe éponyme le 4 juillet prochain au poste de chargé de missions. Âgé de 27 ans, il a passé cinq ans dans le négoce chez Dreyfus à Genève.

« Il voulait rentrer dans l’entreprise familiale, je prends de l’âge et lui est en pleine force de l’âge », explique Frédéric Carré, P.-D.G. du groupe.

Les chiffres clés de votre région en 90 secondes

Découvrez les chiffres clés de la filière céréales dans les nouvelles régions. Photo : Fotolia

Passion Céréales se met à l’heure de la réforme territoriale et dévoile 12 vidéos ludiques et pédagogiques mettant en avant les chiffres clés des nouvelles régions et l’importance de la filière céréalière, tant pour l’emploi que pour l’économie.

Un TC et deux silos de plus en 2016

Denis Gallé, ex-directeur de la SARL Gallé, rejoindra Philippe Durand (photo) au siège de L’Île-Bouchard en 2016. Photo : DR

Le 7 décembre dernier, Denis Gallé et Philippe Durand ont signé un protocole d’accord portant sur le rachat de la SARL Gallé par la SAS Durand, qui collecte 103000 tonnes de céréales au sud de l’Indre-et-Loire. La transaction sera effective en février 2016, même si les entités restent juridiquement distinctes pendant deux ans.

Osiris : moins d’énergie pour conserver des grains

En phase de stockage, le séchage et le refroidissement permettent de diminuer les risques de détérioration des céréales. Photo : Fotolia

Le séchage des céréales : une étape indispensable mais énergivore. Pour répondre à cet enjeu, Services Coop de France lance le projet Osiris et vise une réduction de 30% de la consommation énergétique et des émissions de gaz à effet de serre.