blé dur

À l’image de la filière Agri-éthique lancée par la Cavac sur la filière blé tendre, la filière blé dur cherche à générer et sécuriser la valeur pour l’ensemble de la filière. Jean-François Gleizes, président du comité de pilotage de la filière blé dur, est persuadé qu’une telle démarche aurait du sens. 

Les céréales à paille, le colza et le pois ont généralement répondu aux attentes en volumes et en qualité pour cette campagne 2017.

Arterris dresse un premier bilan sur la collecte d’été : blé dur, blé tendre, céréales fourragères et protéagineux, colza. Malgré des conditions climatiques peu favorables cette année, les rendements annoncés comme décevants s’avèrent finalement corrects.

Découvrez les nouvelles variétés de blé dur, seigle et triticale de Florimond Desprez, Limagrain, RAGT Semences, Syngenta, Agri-Obtentions, Lemaire Deffontaines, Sem-Partners et Semences de France pour les semis d’automne 2016.

Le 2 février 2016 a eu lieu la 18^e journée « filière blé dur » d’Arvalis - Institut du végétal, à Aix-en-Provence. Cette année, le thème central des exposés était la relance de la filière blé dur.

En 2014-2015, seuls les blés durs étaient sous pression, les cours ont connu de fortes évolutions jusqu’à 451 euros/t fob. Une pression justifiée par plusieurs éléments conjoncturels et structurels indique la note de conjoncture de juillet 2015 de FranceAgriMer. Comme élément principal, l’équilibre très fragile entre l'offre et la demande.