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Du bio local, éthique et responsable

Photo : Tatjana Balzer/Adobe Stock

Qui consomme aujourd’hui des produits bio en France ? Dans quels points de vente les consommateurs achètent-ils leurs produits ? Quelles sont leurs attentes sur ces produits ? Zoom sur les résultats de l’étude Spirit Insight réalisée pour l’Agence Bio auprès de 2 000 français.

« Renforcer notre résilience par une stratégie de diversification »

« Chaque nouveau projet doit rapidement devenir autonome financièrement pour développer la résilience du groupe. Ces projets doivent également être en lien avec l’agriculture régionale », souligne Damien François. CP : S.Bot/Média et Agriculture.

Damien François vient d’être nommé directeur général du groupe Noriap. Son ambition est de mettre en place le nouveau projet d’entreprise, et de poursuivre la stratégie de diversification initiée par son prédécesseur, Martin Migonney. Le groupe entend mettre en place une stratégie partenariale, chaque fois que cela sera possible.

Miser sur les échanges intracommunautaires

CP : X. Beguet - Panorama.

La France est désormais le premier producteur européen de grandes cultures AB, et les demandes des meuniers et des fabricants d’aliments du bétail restent soutenues. Plutôt que de viser l’autosuffisance, l’heure semble davantage au renforcement des échanges intracommunautaires sur les grandes cultures bio.

Bonnes performances économiques pour le groupe

Jérôme Calleau, président (à droite) a dirigé l’assemblée générale de la Cavac avec Jacques Bourgeais, directeur général (à gauche) et Olivier Joreau, directeur général adjoint (au centre). CP : Guihard

La Cavac continue d’investir dans la diversification et dans la création de filières. Les plus belles progressions dans les différentes branches proviennent souvent du développement du bio.

« +1,5% de chiffre d’affaires par an jusqu’en 2021 »

+1,5% par an, c’est la croissance du chiffre d’affaires des sociétés coopératives agricoles jusqu’en 2021, pronostiquée par les experts de Xerfi.

+1,5% par an, c’est la croissance du chiffre d’affaires des sociétés coopératives agricoles jusqu’en 2021, pronostiquée par les experts de Xerfi. Alors que leur chiffre d’affaires a reculé de 6 % par an entre 2013 et 2017.

+ 24 % en collecte bio !

Gérard Latapie, président de la coop Qualisol. Photo : C. Milou/Pixel image

À l'occasion de son assemblée générale qui s'est déroulée le 10 décembre à Moissac, Qualisol a fait état d'une collecte en hausse sur l'exercice 2014-2015. Celle-ci s'est élevée à 226751 tonnes, soit 7,78% de plus que l'an passé. Elle se situe au-dessus de la collecte moyenne de la coopérative.

Une réorganisation pour absorber l'essor du bio

Robert Asento / Fotolia

« S’adapter » a été l’un des maîtres mots prononcé par Damien Leca, directeur de Gersycoop, à l’occasion de l’assemblée générale de la coopérative gersoise le 26 novembre.