alimentation

"Co-construire avec le consommateur"

Pascal Viné (délégué général de Coop de France), Gérard Rodange (président de Coop de France Auvergne Rhône-Alpes) et Jean de Balathier (directeur). Photo : I. Aubert/Pixel image

Vendre du lait à 99 centimes/litre après avoir demandé aux consommateurs combien ils étaient prêts à payer pour certaines conditions de production : c'est l'initiative qu'a racontée Nicolas Chabanne lors de l'assemblée générale de Coop de France Auvergne Rhône-Alpes, le 7 avril à St-Étienne (42).

2050 face à l’enjeu de la propriété intellectuelle

Pierre Pagesse, président du Gnis, est intervenu avec d'autres experts lors de la conférence internationale qui positionnait la semence comme une réponse aux défis alimentaires. Photos : I. Aubert et A. Lavoisier / Pixel Image

Du 1er au 15 octobre, le Gnis organisait une exposition « La semence, la solution » au pavillon France à l’Exposition universelle de Milan. Le dernier jour, elle organisait une conférence internationale qui positionnait la semence comme une réponse aux défis alimentaires.

La coop parie sur la distribution alimentaire

Les Halles de l'Aveyron, créées par Unicor

Avec l’enseigne «Les Halles de l’Aveyron» et l’ouverture d’un premier point de vente en Île-de-France, la coopérative agricole Unicor souhaite démocratiser la consommation de produits fermiers de grande qualité dans les agglomérations, tout en générant du revenu dans les exploitations des paysans coopérateurs.

L’Open agrifood 2015 invite les citoyens à table

Open agrifood

Xavier Beulin, président et Emmanuel Vasseneix, vice-président de l’Open agrifood Orléans ont présenté, ce lundi 8 juin, la seconde édition du Forum international qui se déroulera les 18 et 19 novembre 2015 à Orléans.