Languedoc-Roussillon

Mie’Nutie: pari réussi pour la baguette de blé dur

Antoine Bernabé, responsable technique de la Toulousaine des Farines (Groupe Arterris), devant l’une des 250 boulangeries partenaires. © A.Bressolier/Pixel Image

Dans le cadre des premiers Trophées des initiatives coopératives, Arterris a reçu le Trophée de bronze dans la catégorie Développement de filière et innovation technologique.