Bourgogne

Chaque année, Dijon Céréales prend une vingtaine de jeunes en alternance. Cette année, c’est sous la forme d’un job dating virtuel que le groupe coopératif bourguignon a recruté. Explications avec Emmanuel Coignet, responsable ressources humaines.

Dijon Céréales a lancé en juin 2020 une réflexion autour d’un grand plan stratégique visant à préparer le groupe coopératif d'ici cinq à dix ans.

La SAS Bresson, négoce familial implanté à Saulon-la-Chapelle en Côte-d’Or, a fêté en 2020 ses 100 ans.

2020 aura été une année marquante, avec une première vendange pour les neuf agri-viticulteurs de la coopérative Bourgogne du Sud qui se sont engagés dans un partenariat avec le négociant Boisset pour la mise en place d’un vignoble « innovant ». Implanté en zone céréalière, il vise à la production de vin de base pour les mousseux.

Chanvre, lin, millet, avoine nue, colza érucique… La coopérative 110 Bourgogne poursuit son développement de nouvelles cultures et de filières inédites pour deux raisons : afin d’apporter de la valeur ajoutée aux adhérents, mais aussi car elle juge cela nécessaire. 

En 2020, la coopérative 110 Bourgogne a mis en place une nouvelle culture sous contrat : la cameline, en partenariat avec Saipol. Cette crucifère peut être utilisée pour la production de nouveaux biocarburants à très forte valeur ajoutée environnementale.

Ils sont 55 producteurs de blé cette année, peut-être seront-ils encore davantage l’an prochain ? C’est bien ce à quoi travaillent Karine Forest, directrice de la minoterie Forest, Baptiste Bernard et Frédéric Geneste, du groupe Bernard, et tous les membres de la filière agri-éthique lancée depuis 2017 entre l'Allier, l'Ain et la Saône-et-Loire.

D’ici la fin juillet, les moissons devraient être terminées pour Dijon Céréales. Des différentiels de rendements n’ont jamais été aussi importants dans certains secteurs de Côte-d’Or.

Sylvain Baudry, directeur général de Logivia, répond à nos questions concernant la gestion de l'entreprise pendant et après la crise du coronavirus. L'entreprise, spécialisée dans le transport des flux logistiques de la filière agricole et agroalimentaire et partenaire de Dijon Céréales (Longvic), de Bourgogne du Sud (Verdun-sur-le-Doubs) ainsi que du fabricant d’alimentation animale Soréal (Vonnas), s'est adaptée à la situation inédite. 

L’Alliance BFC (Bourgogne du Sud, Dijon Céréales, Terre Comtoise) a lancé le 3 juin ses e-rencontres 2020. En raison de la crise sanitaire et face à l’impossibilité de réunir les adhérents sur le terrain pour les traditionnelles plateformes techniques avant moisson, c’est donc en vidéo que les visites se déroulent.

Identité Céréales, implantée en Bourgogne s’est dotée en 2018 du Mixolab, un outil développé pour la prédiction de la qualité des blés. Cette année, l’entreprise, dirigée par Fabien Maurice, va mettre en ligne pour la moisson une bibliothèque de la qualité des blés identifiés et stockés à la ferme, proposant à ses clients meuniers une vision rapide des qualités, des quantités et des regroupements de lots possibles.

Les surfaces de colza du périmètre de 110 Bourgogne ont baissé de 80% sur la dernière campagne. Le groupe a commencé à mettre plusieurs plans d’action en route pour donner la possibilité aux adhérents d’assurer une certaine valeur ajoutée.

La coopérative Dijon Céréales a décidé de proposer une nouvelle diversification à ses adhérents : la méthanisation.

Dijon Céréales a tenu son assemblée générale le 13 décembre à Dijon (21). L’occasion pour Christophe Richardot, son directeur général, de faire le bilan de l’exercice 2018/2019 et de présenter les projets de la coopérative bourguignonne.

La coopérative Bourgogne du Sud a tenu son assemblée générale le 6 décembre, la dernière pour Michel Duvernois son directeur général qui prendra sa retraite le 30 juin 2020. Christophe Marcoux rejoindra la coopérative bourguignonne le 1^er janvier 2020 et lui succédera après une période de tuilage de 6 mois.

En août dernier, Dijon Céréales a fait appel à la société Fauconnerie Team pour lutter contre les nuisances aviaires sur le site de stockage et d’expédition de Pagny-le-Château, en Côte-d’Or.

Après trois ans de développement, l’agro-transporteur Logivia lance un nouveau système de traçabilité et de sécurisation des livraisons d’aliments pour animaux d’élevage : une solution technologique à base de QR Code, développée en partenariat avec Vrac Plus, leader français de la fabrication de carrosseries pour le transport vra

Lors de son assemblée générale, Dijon Céréales a déclaré « un exercice 2017-2018 rendu complexe par une moisson 2017 hétérogène de qualité moyenne, et par la grève de la SNCF ». Le chiffre d’affaires du groupe a atteint 400 millions d’euros, en hausse de 11,9 %.

Bourgogne du Sud a tenu son assemblée générale le 7 décembre à Beaune (Bourgogne). La coopérative affiche un chiffre d’affaires de 201,9 millions d’euros (+ 22 %), et une collecte 2017 à 567 000 tonnes. Le résultat de cet exercice atteint 3,84 millions d’euros, dont 64% redistribués.