Le 12 avril, le Comifer organise en distanciel une journée thématique « Oligos-éléments et contaminants en agriculture : quelles réponses face aux enjeux agronomiques, sanitaires, environnementaux ? ». Les problématiques liées aux aspects nutritionnels, sanitaires et environnementaux de ces éléments minéraux à travers des exemples concrets remontés du terrain seront abordées. Cette journée permettra d’informer et de sensibiliser les acteurs concernés (prescripteurs, conseillers, agriculteurs…) sur les mécanismes d’action de ces éléments, sur les méthodes de diagnostics de l’état nutritionnel des cultures, et sur la gestion des situations de carences, de toxicité ou de risques sanitaires et environnementaux.
"En dépit de leurs concentrations généralement faibles dans les environnements naturels, les éléments traces métalliques n’en sont pas moins importants pour l’agriculture, évoque le Comifer. Un déficit des essentiels (oligo-éléments) peut affecter la croissance des plantes, la productivité agricole et la valeur nutritionnelle des produits végétaux. Un excès des essentiels et des non essentiels (contaminants métalliques), peut altérer le fonctionnement biologique des sols et des plantes, et dégrader la qualité sanitaire des récoltes et des produits d’origine animale (non-conformité à la réglementation)."
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