Coopcorico, le e-commerce des produits du terroir Cavac

Situé entre les moutons et les vaches sur le hall 1 du Salon de l’agriculture 2020, le stand Coopcorico, sous ses couleurs bleu blanc rouge, se présente comme une épicerie 100 % digitale, proposant des produits du terroir venus de Vendée et de Poitou-Charentes. Derrière ce site, la coopérative Cavac. Si la plateforme n’est pas nouvelle, elle compte bien se faire une place avec ce coup de projecteur parisien, et surtout, mettre en avant les démarches qualité vantées par la coopérative vendéenne (bio, Agri-éthique, label Rouge).

Exergue n°431849
« Notre plateforme Terre de viande, développée il y a près de dix ans et réalisant entre 400 000 et 450 000 euros de CA annuel, était uniquement dédiée à la vente en ligne de viande prémium, explique Christophe Menoret, le directeur. Mais ce site restait trop limité dans son offre, alors que la Cavac développe bon nombre de produits alimentaires. »


Avec ce changement de nom, la Cavac propose désormais par le biais de sa boutique en ligne des produits locaux d’une centaine de producteurs et d'éleveurs de sa zone de chalandise et de ses filiales (de la viande, du fromage, des légumes secs, des boissons), ainsi que des…