L’Unifa tenait sa conférence de presse annuelle ce mardi 20 octobre à Paris, l’occasion pour le président Thierry Loyer et le délégué général Gilles Poidevin de faire le point sur la dernière campagne. Pour la campagne 2014-2015, retenons une légère baisse des tonnages livrés en engrais et amendements minéraux basiques à 12 millions tonnes. Plus précisément, les livraisons d’engrais atteignent en France métropolitaine 9,2 millions de tonnes, un chiffre stable par rapport à la moyenne des trois dernières campagnes. L’azote et le soufre progressent tandis que le phosphore recule. En revanche, les livraisons d’amendements minéraux basiques sont en baisse de 5% à 2,8 millions de tonnes. L’Unifa annonce un CA réalisé par ses 50 adhérents de trois milliards d’euros en 2014, en recul de 3% pour un effectif stable de 4120 emplois directs et 12000 emplois indirects.
Une efficacité de l’azote en hausse
Éléments de satisfaction pour cette campagne, une efficacité de l’azote en hausse sur le blé. En effet, le coefficient d’efficacité de l’azote minéral (part transformée en protéines de l’azote apporté) affiche un taux de 83%, en hausse de 3 points par rapport à l’an passé.
« La récolte record en rendement de cette année y participe, mais il faut savoir que la moyenne mondiale est à 40%. Donc c’est un vrai élément de satisfaction », précise Gilles Poidevin. « Il faut avoir en tête que depuis les années 1990, la production a augmenté de 32% tandis que les livraisons d’azote minéral ont baissé de 18% », ajoute Thierry Loyer. Mais parallèlement, le taux de protéines dans la matière sèche reste insuffisant par rapport à certaines demandes, notamment à l’export. Néanmoins pour l’Unifa, la question porte sur le choix de la forme d’engrais azoté à apporter.
« L’ammonitrate est une vraie référence en termes d’efficacité, mais on continue d’utiliser massivement des solutions azotées pour des raisons pratiques et économiques. Le compromis technicoéconomique est compliqué à trouver, mais il y a encore des marges de manœuvre », insiste Thierry Loyer.
Biostimulants, nouveau métier de la fertilisation
Autre élément d’actualité pour l’Unifa, la constitution d’un groupe de travail biostimulants. Face à la prolifération du nombre de produits se prévalant d’être biostimulants, « l’Unifa doit s’approprier le sujet, ne serait-ce que parce qu’elle fédère des membres qui en produisent ou les utilisent dans leur production », justifie Gilles Poidevin. Ce marché des biostimulants est estimé à 5% du CA par la profession, soit environ 100 à 150 millions d’euros, c’est un marché en progression et il intéresse 40% des adhérents de l’Unifa.
« La multiplication des produits et les promesses multiples dans un marché variable entraînent de la confusion pour le distributeur et l’utilisateur. Nous demandons donc aux autorités la mise en œuvre de mesures d’évaluation rapides et efficaces qui permettent d’apprécier leur efficacité ou non, et demandons aussi au législateur d’adapter la réglementation à cette évolution de marché », indique le secrétaire général.
Une filière engagée
Autre actualité forte à venir, la tenue de la première AG de Cérès, présidée par Laurence Planquette, directrice communication et du développement durable pour l’Unifa.
« Cérès est un cercle de réflexion qui associe cinq collèges (les entreprises de fertilisation, les agriculteurs par l’intermédiaire de leur coopérative, les entreprises de l’agroalimentaire, les centres techniques et la société civile) et deux comités, scientifique et éthique. L’objectif de ce cercle est de réfléchir et de définir les bonnes pratiques de fertilisation de demain. Un référentiel a été établi sur la base de 24 exigences visant à définir les bonnes pratiques, les généraliser et vérifier qu’elles sont appliquées par rapport aux critères exigés ».
Enfin, en cette année internationale des sols et à quelques semaines de la COP21 qui se tiendra à Paris, la filière a tenu à rappeler son engagement. « Nos pratiques donnent des résultats. Elles ont permis l’amélioration de 50% de la fertilisation azotée, et en dix ans les industriels de la fertilisation ont réduit leurs émissions de GES de 75% » indique Thierry Loyer. Sur ce point, la profession demande à ce que la révision des niveaux attendus soit dans la limite du raisonnable et que les importations soient soumises aux mêmes contraintes.
