Unéal

Créer une filière spiruline via la filiale AlgoWinn

« 90% de la spiruline consommée en France est produite en Inde ou en Chine », indique Armel Lesaffre, administrateur d’Unéal (à gauche). Photos : S.Bot/Pixel image

Les dirigeants d’Unéal ont l’ambition de créer une filière dédiée à la spiruline. Ainsi, des adhérents produiront cette microalgue, puis la coopérative se chargera de la commercialiser. Le retour sur investissement serait de dix ans pour un bassin de 400 m².

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