Dans les Hauts-de-France, le bio se développe avec +18,2% de surfaces agricoles converties en 2020. Unéal structure ainsi sa filière céréales biologiques afin de répondre à ce marché. La coopérative a dédié le silo de Boiry-Ste-Rictrude (62) au bio. « Ce nouvel outil confirme le virage pris par la coopérative dès 2019 avec le recrutement d’une technicienne spécialisée en agriculture biologique et méthodes alternatives, ainsi qu’avec le lancement de la première plateforme d’essais variétaux en céréales d’hiver à Linzeux (62) », indique Unéal. L’investissement dans cet outil s’élève à 530 000 € dont 40% ont été subventionnée par l’Agence de l’Eau Artois-Picardie dans le cadre du plan Bio Hauts-de-France.
A moyen terme, la coopérative souhaite doubler la capacité de stockage du silo de Boiry (actuellement 2 300 tonnes) et fournir les agriculteurs en semences certifiées (blé, triticale, féverole) afin de garantir rendement et qualité sanitaire en réponse au cahier des charges des marchés de proximité en blé meunier (alimentation humaine) ainsi qu’en céréales fourragères. Unéal souhaite également développer de nouvelles cultures biologiques telles que l’orge brassicole pour permettre aux adhérents de construire une rotation longue et diversifiée.
