Un projet de relance protéique mené par Valorex

La société Valorex de Combourtillé (Ille-et-Vilaine), initiatrice de la filière Bleu Blanc Cœur, va conduire sur 5 ans le projet de R&D Proleval avec les partenaires Dijon céréales, Terrena et l’Inra. L’objectif est de structurer et relancer la filière française des oléoprotéagineux (féverole, lupin, pois, lin) et de mieux la valoriser par la traçabilité et la qualification, afin de la substituer au soja d’importation.

Proleval porte sur la sélection et la culture de ces espèces végétales, le respect des principes de production durable, la conception de traitements innovants des graines pour les rendre plus digestes et assimilables, et de formulations adaptées pour une utilisation adaptée dans la nutrition des animaux. Il vise aussi l’amélioration de l’alimentation humaine in fine.

Le projet a été labellisé par 3 pôles de compétitivité (Valorial, IAR, Vitagora). Son coût total est de 17 millions d’euros et il bénéficie d’une aide de 8 millions d’euros du Programme d’investissements d’avenir (PIA) de BPI France.