« Il y a 20 ans, le risque prix sur les marchés des céréales n’existait pas. Depuis 2007, tout a changé », rappelle Jean-François Loiseau, président du groupe coopératif Axéréal. Il faut que l’on donne à nos techniciens la compétence pour conseiller l’agriculteur sur la valorisation de ses récoltes. » C’est pourquoi Axéréal a imaginé une formation et l’a proposée à l’école de management Escem Orléans-Poitiers-Tours, en partenariat avec le Crédit Agricole.
Cette formation répond à une demande des professionnels des secteurs agricoles, bancaires, et plus largement du commerce de matières premières. Elle se destine aux étudiants titulaires d’un bac +2, étudiants ou salariés, et se déroule sur 16 mois en alternance. Elle offre un niveau bachelor. Une trentaine d’étudiants est attendue pour la rentrée de septembre.
