Des débouchés pilotés par les marchés et la qualité

Chez Triskalia, les céréales trouvent leurs débouchés dans l’industrie de la nutrition animale, la minoterie et l’exportation. La segmentation des flux est dirigée par la qualité récoltée et l’optimisation des valorisations.

 

 

Premier collecteur breton, Triskalia collecte annuellement entre 800 000 et 850 000 tonnes de grains, essentiellement du blé tendre (52 % des volumes), de l’orge (18 %), du maïs (17 %) et du colza (7 %) grâce à 6 000 adhérents apporteurs et un réseau de 200 points de collecte. Relativement épargné par les fortes baisses de rendement de 2016, le groupe coopératif enregistre depuis plusieurs années une progression régulière de sa collecte, portée par une hausse significative en maïs, colza et blé notamment. Ces productions ont augmenté respectivement de 34 %, 45 % et 13 % entre 2016 et 2017.

Chez Triskalia, les céréales trouvent leurs débouchés dans l’industrie de la nutrition animale et dans une moindre mesure dans la minoterie et l’export. 


Michel Le Friant, responsable du pôle céréales
de Triskalia et de sa filiale de commercialisation Celtépi.
© Michel Le…