Supply chain

Combiner traçabilité et compétitivité

La blockchain, tout comme les autres nouvelles technologies telles que l’intelligence artificielle, demandera aux acteurs agricoles de nouvelles compétences. CP : PRODUCTION PERIG - Perig MORISSE

La traçabilité s’impose de plus en plus à tous les secteurs. Au niveau des produits phyto, les coopératives et les négoces mettent en place SC Trace. En ce qui concerne la traçabilité alimentaire, les nouvelles technologies comme la blockchain faciliteront le retrait de produits en cas de dysfonctionnement. Dès maintenant, les dirigeants doivent s’interroger sur ces nouvelles technologies. Avec qui travailler ? Quels sont les moyens pour optimiser la traçabilité ? Et à quel coût ?

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