Déjà actionnaire du groupe Neuhauser depuis 2011, le groupe Soufflet détiendra bientôt une participation majoritaire dans cette entité. En effet, Alfred Neuhauser a choisi de transmettre son affaire à la famille Soufflet. Consultée pour cette opération, l’Autorité de la Concurrence européenne a émis un avis favorable. La concrétisation de ce projet est désormais imminente. Le mois de juillet est évoqué.
Le groupe Neuhauser fait partie des tous premiers acteurs européens de l’industrie de la boulangerie, viennoiserie et pâtisserie. Il compte 18 sites industriels en France et au Portugal. Il possède également deux chaînes de restauration rapide comprenant 250 points de vente dans l’Hexagone et en Allemagne.
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