Le 8 septembre dernier, les groupes Avril et Euralis ont inauguré une unité de trituration de graines de soja baptisée Sojalim, à Vic-en-Bigorre dans les Hautes-Pyrénées. Entré en production en juillet, ce nouvel outil industriel représente une étape majeure dans le développement d’une filière de soja 100 % origine France. Sojalim transformera dès cette année 25 000 tonnes par an de soja produit en France, dont 5 000 tonnes de soja biologique, afin de sécuriser l’approvisionnement des filières de productions animales du Sud-Ouest en protéines végétales 100 % françaises.
Sojalim est située sur le site de fabrication d’aliment pour le bétail Sanders-Euralis de Vic-enBigorre, lequel utilisera une partie des tourteaux, coques et huiles produits. L’autre partie de la production de SOJALIM sera destinée à l’usine Sanders-Euralis de Lons (Pyrénées-Atlantiques). Les deux usines approvisionneront les élevages de volailles, porcs et ruminants de la région.
