Exergue n°431101
« Nous accueillons positivement la stratégie protéines végétales présentée ce matin (le 1er décembre) par le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation. Notre intérêt collectif est bien de renforcer la dynamique des productions végétales françaises et de valoriser nos filières. C’est une véritable rampe de lancement », a déclaré François Cholat, président du SNIA, à l’occasion d’une conférence de presse à la suite des annonces du ministre.
Le ministère de l’Agriculture a confirmé ses engagements en faveur des protéines végétales en déployant, dans un premier temps, une enveloppe de 100 millions d’euros afin de réduire la dépendance de la France envers les importations de soja, d'améliorer l’autonomie alimentaire des élevages, et de développer l’offre de légumes secs à destination de l'alimentation humaine.
Exergue n°431102
« Nous avons participé à l‘élaboration de ce plan., nous avons été entendus et écoutés. C’est une vraie opportunité pour les filières animales.…
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