Protéines végétales : Beyond Meat et Roquette signent un accord pluriannuel

Beyond Meat, un leader américain de la viande d’origine végétale, vient d’annoncer un accord pluriannuel d’approvisionnement en protéines de pois avec Roquette, un leader mondial des ingrédients d’origine végétale et pionnier des nouvelles protéines végétales. L'accord qui s'appuie sur un partenariat de longue date ayant débuté il y a une dizaine d’années, augmente significativement la quantité de protéines de pois qui sera fournie par Roquette à Beyond Meat au cours des trois prochaines années, comparativement à la quantité livrée en 2019.