Invers, entreprise basée dans le Puy-de-Dôme spécialisée dans la production d’insectes pour la production notamment pour la production de croquettes chiens-chats, finalise une levée de fonds de 15M€ et accueille à son capital deux nouveaux investisseurs – IDIA Capital Investissement, via son fonds CA Transitions, et Agri Impact, véhicule géré par Citizen Capital – aux côtés de ses actionnaires historiques de 2019 - UI Investissement, Crédit Agricole Centre France et Limagrain - qui réinvestissent. Cette opération permettra à l’entreprise de poursuivre son développement en région Auvergne-Rhône-Alpes, puis à l’échelle nationale, notamment par l’accroissement de ses capacités de production et le déploiement de son modèle circulaire innovant, basé sur des partenariats avec des coopératives agricoles et des agriculteurs.
Invers développe depuis 2016 une nouvelle filière de production et de transformation d’insectes (Tenebrio molitor ou ver de farine), en partenariat avec des agriculteurs français. Concrètement, Invers produit les démarrages d’élevage (jeunes larves) puis les confie aux agriculteurs, qui les font croître dans des bâtiments d’élevage spécialisés et les récoltent à maturité. Invers les collecte alors pour les transformer. La construction d’un nouveau couvoir permettra dès septembre 2023 d’alimenter de nombreux élevages agricoles, et de multiplier les capacités de production par 10., indique Sébastien Crepieux, président de Invers.
