Initié par l’État en avril dernier, le concours mondial d’innovation s’inscrit dans le cadre du programme d’investissements d’avenir. La liste des 110 premiers projets lauréats vient d’être publiée par le gouvernement. Présenté par le groupe Soufflet, le projet Drop2Feed fait partie des lauréats. Celui-ci s'inscrit dans la stratégie d'innovation du département de recherche Osiris. Drop2Feed vise à développer une nouvelle génération d'additifs naturels pour l'alimentation animale. Actuellement, les additifs disponibles comportent des enzymes microbiennes capables d'améliorer la digestibilité des céréales chez l'animal d'élevage. Drop2Feed propose de mettre à profit une nouvelle technologie de criblage et de séquençage à très haut débit, dite microfluidique digitale, afin de sélectionner de nouveaux microorganismes et enzymes favorisant l'assimilation des fractions céréalières peu nutritives et mal digérées par les animaux.
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