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En juillet, Iddem et Decid & Risk ont réalisé une deuxième enquête1 auprès de 45 personnes de la distribution agricole : vingt et une coopératives (ou unions de coopératives), vingt et un négoces (dont cinq appartenant à des coopératives), et trois firmes. Les enquétés sont pour la majorité des cadres dirigeants. Le panel d'entreprises est très varié, avec de très grosses structures et des plus petites. Rappelons qu'une première enquête avait été réalisée en mai dernier auprès de 40 répondants. Pierre Marin et Luc Boucher nous livrent leur analyse.
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« En mai 2020, lors de la première vague de Covid-19, les difficultés des entreprises étaient fortement liées au confinement et aux problèmes d’organisation du travail et de logistique (notamment des fournisseurs) qui allaient de pair, détaille Pierre Marin, associé d’Iddem. En juillet, ces difficultés semblent s’être estompées. Pourtant, les répondants n’excluent…
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